Manfaat Jahe Untuk Kesehatan Tubuh

by

Koran Jogja – Orang telah menggunakan jahe dalam masakan dan pengobatan sejak zaman kuno. Ini adalah pengobatan rumahan yang populer untuk mual, sakit perut, dan masalah kesehatan lainnya.

Orang biasanya menggunakan jahe segar atau kering dalam masakan, dan beberapa mengonsumsi suplemen jahe untuk manfaat kesehatannya.

Antioksidan dan nutrisi lain dalam jahe dapat membantu mencegah atau mengobati radang sendi, peradangan, dan berbagai jenis infeksi. Dilansir Koran Jogja dari Medical News Today, para peneliti juga telah mempelajari potensinya untuk mengurangi risiko diabetes, kanker, dan masalah kesehatan lainnya.

Manfaat

Jahe mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, antivirus, dan sifat sehat lainnya. Berikut adalah beberapa kemungkinan penggunaan jahe untuk pengobatan.

Mengurangi gas dan meningkatkan pencernaan

Beberapa penelitian telah menyelidiki efek jahe pada gas yang terbentuk di saluran usus selama proses pencernaan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa enzim dalam jahe dapat membantu tubuh memecah dan mengeluarkan gas ini, meredakan ketidaknyamanan.

Jahe juga tampaknya memiliki efek menguntungkan pada enzim tripsin dan lipase pankreas, yang penting untuk pencernaan.

Selain itu, jahe dapat membantu meningkatkan pergerakan melalui saluran pencernaan, menunjukkan bahwa jahe dapat meredakan atau mencegah sembelit.

Makanan lain apa yang dapat membantu pencernaan?

Meredakan mual

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meringankan mual di pagi hari dan meredakan mual setelah pengobatan kanker.

Satu penelitian kecil dari tahun 2010 meneliti efek suplemen bubuk akar jahe pada mual pada 60 anak dan dewasa muda yang menjalani kemoterapi. Analisis menunjukkan bahwa suplemen menyebabkan rasa mual berkurang pada sebagian besar orang yang memakainya.

Penulis review studi 2011 sampai pada kesimpulan yang sama. Mereka melaporkan bahwa mengambil dosis harian 1.500 miligram (mg) ekstrak jahe membantu meringankan gejala mual.

Mereka juga menyerukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk memahami sepenuhnya efek jahe pada mual dan masalah pencernaan lainnya.

Meredakan pilek atau flu

Banyak orang menggunakan jahe untuk membantu sembuh dari pilek atau flu. Namun, bukti yang mendukung upaya ini sebagian besar bersifat anekdot.

Pada 2013, para peneliti mempelajari efek jahe segar dan kering pada satu virus pernapasan di sel manusia.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa jahe segar dapat membantu melindungi sistem pernapasan, sedangkan jahe kering tidak memiliki pengaruh yang sama.

Juga pada tahun 2013, sebuah penelitian kecil dilakukan untuk menyelidiki popularitas jamu sebagai pengobatan flu atau flu.

Setelah melakukan polling 300 pelanggan apotek di dua lokasi berbeda, para peneliti menentukan bahwa 69% dari mereka yang disurvei menggunakan jamu dan sebagian besar dari kelompok ini menganggapnya efektif.

Namun, meski jahe adalah salah satu bahan paling populer dalam pengobatan ini, beberapa peserta mungkin belum menggunakannya.

Meredakan nyeri

Para peneliti di balik sebuah penelitian kecil, yang melibatkan 74 sukarelawan, menemukan bahwa dosis harian 2 gram (g) jahe mentah atau panas mengurangi nyeri otot akibat olahraga sekitar 25%.

Sementara itu, tinjauan studi tahun 2016 menyimpulkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi dismenore – nyeri tepat sebelum atau selama menstruasi. Namun, penulis mengakui bahwa studi yang dimasukkan seringkali kecil atau berkualitas buruk.

Mengurangi peradangan

Satu kelompok peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi jahe “cukup manjur dan cukup aman” untuk mengobati peradangan yang disebabkan oleh osteoartritis.

Namun, mereka mencatat bahwa studi yang termasuk dalam meta-analisis mereka kecil dan mungkin tidak mewakili populasi umum.

Sementara itu, tinjauan tahun 2017 terhadap 16 uji klinis menentukan bahwa sifat fitokimia dalam jahe dapat memerangi peradangan. Para penulis ini juga menyerukan penelitian lebih lanjut tentang dosis dan jenis ekstrak jahe yang paling efektif.

Untuk kesehatan jantung

Ada beberapa bukti bahwa ekstrak jahe dapat membantu penyakit kardiovaskular.

Sebagai contoh, satu ulasan menemukan bahwa dosis 5 g atau lebih dapat menyebabkan aktivitas antiplatelet yang signifikan dan bermanfaat.

Para penulis mengakui bahwa banyak penyelidikan yang termasuk dalam analisis mereka tidak melibatkan peserta manusia atau bahwa jumlah peserta terlalu kecil untuk memastikan hasil yang dapat diandalkan.

Namun, mereka menyarankan bahwa, dengan penelitian lebih lanjut, jahe terbukti bisa menjadi bentuk pengobatan yang aman untuk penyakit kardiovaskular.

Sementara itu, satu penelitian kecil menemukan bahwa ekstrak jahe membantu mengurangi terjadinya kelainan jantung pada tikus penderita diabetes. Para penulis mencatat bahwa pengurangan ini mungkin berasal, sebagian, dari sifat antioksidan ekstrak.

Menurunkan risiko kanker

Jahe tidak memberikan protein atau nutrisi lain, tetapi merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Penelitian telah menunjukkan bahwa, untuk alasan ini, jahe dapat mengurangi berbagai jenis stres oksidatif.

Stres oksidatif terjadi ketika terlalu banyak radikal bebas yang terbentuk di dalam tubuh. Radikal bebas adalah zat beracun yang dihasilkan oleh metabolisme dan faktor lainnya.

Tubuh perlu menghilangkan radikal bebas untuk mencegahnya menyebabkan kerusakan sel yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker. Antioksidan makanan membantu tubuh menyingkirkan radikal bebas.

Dalam uji coba 2013, peneliti memberi 20 peserta 2 g jahe atau plasebo selama 28 hari. Semua peserta memiliki risiko tinggi terkena kanker kolorektal.

Biopsi menunjukkan bahwa peserta yang mengonsumsi jahe memiliki lebih sedikit perubahan negatif pada jaringan usus besar yang sehat. Kelompok ini juga mengalami penurunan proliferasi sel. Temuan menunjukkan bahwa jahe bisa berperan dalam mencegah kanker kolorektal.

Nutrisi

Jahe adalah sumber antioksidan yang baik, tetapi tidak mengandung banyak vitamin, mineral, atau kalori.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 2 sendok teh jahe hanya menyediakan 4 kalori. Kuantitas ini tidak memberikan sejumlah besar nutrisi apa pun.

Risiko

Food and Drug Administration (FDA) menganggap jahe aman untuk dimasukkan ke dalam makanan, tetapi mereka tidak menjamin atau mengatur penggunaannya sebagai obat atau suplemen.

Peneliti belum menyelidiki banyak senyawa dalam jahe. Selain itu, bukti ilmiah tidak mendukung beberapa klaim tentang kualitas penyembuhan jahe.

Sebelum menambahkan lebih banyak jahe ke dalam makanan atau mengonsumsi suplemen jahe, konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan. Suplemen dapat berinteraksi dengan obat-obatan atau menyebabkan komplikasi kesehatan lainnya.

Ringkasan

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi peradangan, dan menghilangkan rasa sakit, di antara manfaat lainnya.

Namun, penelitian sering menggunakan ekstrak dosis tinggi – seseorang mungkin tidak mengalami efek kesehatan positif hanya dengan menambahkan jahe ke dalam makanan mereka.

Selain itu, penelitian yang menyelidiki manfaat jahe bagi kesehatan seringkali kecil atau tidak meyakinkan. Memahami sepenuhnya efek dan keamanan suplemen jahe akan membutuhkan lebih banyak penelitian.(rid)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *