Rasa yang Nagih, Camilan Tradisional Apem Bu Wanti di Pasar Ngasem Jogja

by
pemkot yogyakarta

pemkot yogyakarta

Koran Jogja, Yogyakarta – Camilan apem, salah satu makanan tradisional dengan rasa manis dan gurih yang mudah ditemui di sejumlah pasar tradisional yang ada di Jogja.

Jika sedang berlibur ke Jogja dan penasaran ingin mencicipi camilan lezat ini bisa datang ke warung bernama Apem Beras Bu Wanti yang berada di Pasar Ngasem Jogja.

Apem Beras Bu Wanti ini sudah berdiri sejak 1990an silam. Saat ini sudah diteruskan oleh generasi kedua, yakni pasangan suami istri Ade Purwantiningsih (43) dan Doni (43).

Karena kelezatannya dan rasa yang konsisten, usaha ini pun masih aktif hingga saat ini.

Wanti mengatakan, untuk apem ini terbuat dari berbagai bahan seperti tepung beras, telur, kelapa muda, gula pasir, santan, ragi, dan sedikit garam.

Pembeli pun juga bisa request ketika memesang apem, untuk diberi tambahan rasa lainnya.

“Bisa diberi cokelat atau rasa yang lain,” katanya dikutip dari laman resmi Pemkot Yogyakarta.

Selain itu, pembeli juga bisa memesan dengan paket khusus, yang isinya berupa ketan, kolak dan tujuh apem dengan harga Rp 61 ribu di tempat.

Apem di warung bu Wanti ini sebenarnya punya empay kios di Kota Jogja, yakni di Pasar Ngasem dengan dua lokasi.

Kemudian juga ada di Pasar Kotagede dan di belakang pasar ngasem buka pada pukul 06.00 sampai pukul 08.00 WIB.

Harganya pun cukup murah yakni sebesar Rp 3 ribu saja per buah. (*)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *