Koran Jogja – Tomat memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, baik dikonsumsi mentah dimasak maupun diolah menjad jus.
Dikutip dari Healthline, berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi tomat.
Baca juga: Buah Durian: Baunya Menyengat tapi Bergizi Luar Biasa
1. Dapat membantu melindungi kesehatan otak
Dalam penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dalam tomat, seperti likopen, dapat melindungi dari penyakit neurodegeneratif.
2. Membantu melindungi kesehatan jantung
Pola makan kaya tomat telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung berkat kandungan likopen yang tinggi.
3. Dapat membantu mencegah sembelit
Kandungan air dan serat makanan yang ditemukan dalam tomat diketahui mendukung hidrasi dan pergerakan usus yang sehat.
Tomat adalah sumber penting dari serat makanan larut dan tidak larut.
4. Dapat membantu mencegah diabetes tipe 2
Serat yang ada di dalam tomat dapat membantu melindungi dari diabetes.
5. Dapat mengurangi risiko kanker
Halaman: 1 2
