Koran Jogja – Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba resep memasak telur yang lebih menarik, lezat, dan menggugah selera.
Telur merupakan menu yang kaya protein dan membuat seseorang bisa tetap berenergi sepanjang hari.
Jika bosan menyantap roti yang itu-itu saja untuk sarapan, mungkin bisa memberikan sentuhan rasa pada pgi hari dengan mencoba resep memasak telur yang lezat.
Dilansir dari times of India, berikut beberapa cara menarik memasak telur yang bisa memberikan bumbu rutinitas sarapan.
Shakshuka
Shakshuka merupakan menu lezat dengan penuh cita rasa. Cara membuatnya adalah dengan merebus telur diberi tambahan saus tomat pedas.
Kemudian ditambahkan dengan jinten, paprika, serta bawang putih. Menu sarapan Timur Tengah dan Afrika Utara ini biasa disajikan bersama roti kering hangat.
Telur rebus dengan tambahan saus tomat pedas ini bisa memberikan rasa yang kaya. Membuat sarapan lezat dan memuaskan. Tambhkan juga sayuran seperti bayam atau paprika untuk nutrisinya.
Roti Panggang Alpukat dan Telur
Roti panggang bersama alpukat dan telur menjadi menu yang lezat dan bergizi. Tumbuk alpukat dan taruh di atas roti panggang.
Tambahkan bumbu berupa garam, merica, serta jerul lemon. Kemudian letakkan telur rebus, goreng, atau orak-arik.
Lembutnya alpukat bisa menyeimbangkan rasa telur, sehingga membuat sarapan akan lebih sehat dan memuaskan.
Tumis telur dan sayuran
Tumis telur dan sayuran merupakan menu sarapan yang gurih. Car amembuatnya yakni tumis sayuran seperti paprika, jamur dan bayam.
Kemudian orak-arik telir untuk makanan hangat yang kaya protein. Anda juga bisa menambahkan kecap asin atau saus pedas sesuai selera untuk menambahkan rasa. (*)
Baca artikel lainnya:
