Koran Jogja – Manfaat susu kacang ada cukup banyak. Mulai dari bebas laktosai, membantu mengelola berat badan, hingga mengdukung kesehatan jantung.
Susu kacang terbuat dari kacang-kacangan, seperti kacang almond, kacang mete, dan hazelnut.
Minuman ini semakin populer menjadi alternatif pengganti susu, karena dianggap lebih sehat dan ringan.
Dilansir dari times of India, berikut sejumlah alasan mengapa susu kacang bisa menjadi pilihan alternatif pengganti susu sapi.
Susu kacang bebas dari laktosa
Susu kacang diketahui bebas laktosa, sehingga sangat cocok bagi orang yang biasa mengalami masalah kembung atau rasa tidak nyaman ketika minum susu biasa.
Susu kacang adalah alternatif sempurna bagi siapa pun yang tak toleran pada latosa dan merasa tidak enak badan setelah minum susu biasa.
Susu kacang rendah kalori
Susu dengan bahan dasar kacang almond hanya memiliki kandungan 30-50 kalori per cangkirnya. Sementara itu susu sapi biasa bisa mencapai 150 kalori.
Susu kacang sangat cocok bagi yang sedang mengelola berat badan tanpa harus mengorbankan tekstur susu yang lembut.
Susu kacang mengandung lemak sehat
Susu sapi diketahui memiliki kandungan berupa lemak jenuh. Sedangkan susu kacang kaya akan lemak tak jenuh, sehingga bisa mendukung kesehatan jantung.
Kacang almond maupun kacang mete diketahui kaya akan lemak sehat, sehingga bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
Susu kacang kaya nutrisi penting
Susu kacang kaya akan nutrisi, mulai dari vitamin E, kalsium, magnesium, dan vitamin D. Vitamin E.
Kemudian ada antioksidan kuat yang bisa membantu melindungi kulit serta melawan peradangan. (*)
Baca artikel lainnya:
